Планировка и дизайн небольшой по размеру кухни требуют особого подхода: от продуманности размещения мебели и цветовых решений будет зависеть не только функциональность помещения, но и психологический комфорт обитателей квартиры.
Для того чтобы малогабаритная кухня казалась просторнее, была уютной и практичной, потребуется использование ряда дизайнерских приемов, позволяющих создать оптическую иллюзию расширения пространства. В первую очередь стоит позаботиться о достаточном освещении кухни: отдельные предметы мебели не должны загораживать свет из окна, тюль и шторы рекомендуется использовать светлые и легкие, создающие ощущение пространства, заполненного воздухом. Глянцевые фасады мебели будут способствовать отражению естественного света, создавать иллюзию простора. Кроме того, рекомендуется дополнительное применение точечной подсветки рабочей и обеденной зоны. Если на кухне используется навесной потолок, размещение светодиодных светильников в его нишах создаст ощущение более высоких стен.
При отделке стен, потолка и выборе мебели предпочтение стоит отдавать светлым прохладным тонам. Строгие изящные формы мебели, некрупный рисунок, глянцевый кафель, уложенный по диагонали, стеклянные или зеркальные дверцы навесных шкафчиков и полок – эти детали позволяют взгляду скользить вдаль, ни на чем не задерживаясь, и способствуют созданию иллюзии более свободного и просторного помещения.
Если маленькая кухня оборудована вытяжкой, добиться визуального увеличения пространства можно за счет убранных дверей. Отделение кухни от жилой зоны квартиры происходит с помощью легких занавесок с некрупным или вертикальным рисунком, бамбуковых штор или раздвижных дверей. При расстановке мебели важно помнить, что наилучшим решением для миниатюрной кухни является встроенная техника и модульная мебель с выдвижными, выкатными и поворотными ящиками и полками. Если в этой комнате нет выхода на балкон, весь подоконник можно использовать как дополнительную рабочую поверхность. Мойку, плиту и стиральную машину лучше всего объединить одной столешницей – такой прием создает эффект перспективы и иллюзию более свободного от деталей пространства.Хорошим решением для миниатюрной кухни является выдвижная или откидная столешница вместо обеденного стола. Если такой вариант по каким-либо причинам не подходит, рекомендуется выбирать стол круглой или овальной формы, со стеклянной поверхностью, на тонких ножках. Массивная мебель прямоугольной или квадратной формы выглядит слишком громоздко в маленьких помещениях. Стулья могут быть либо раскладными, либо такой высоты, чтобы их можно было без труда задвинуть под стол. Большое количество мелких бытовых приборов целесообразно заменить многофункциональной техникой: кухонный комбайн, к примеру – достойная альтернатива миксеру, блендеру и соковыжималке, многие современные духовки объединяют в себе еще функции пароварки и микроволновой печи. Свободные от нагромождения кухонной техники рабочие поверхности способствуют визуальному расширению пространства маленького помещения.