Ламинария или морская капуста – не самый распространенный продукт. Однако эти водоросли являются крайне диетической пищей, они богаты различными витаминами и микроэлементами, важными для здоровья человека. По-своему ламинария является целебным морским продуктом. Почему надо пересмотреть отношение к ней и все-таки включить морскую капусту в свой рацион?
Морская капуста необходима сердечникам. В составе этого продукта находится много йода и калия, которые важны для здоровья, без которых сердечно-сосудистая система не может правильно функционировать. Полезно есть ламинарию не только людям, которые уже имеют какие-либо проблемы с сердцем, но и тем, кто желает помочь его работе, оздоровить этот орган. Кроме того, морская капуста избавляет от «вредного» холестерина, укрепляющим образом воздействует на сосуды, что помогает предотвратить различные болезненные состояния.
Ламинария – морское противовоспалительное средство. Благодаря такой особенности данные водоросли используются не только в кулинарии, но и в косметологии. Морскую капусту можно применять для масок и для обертываний. Подобная процедура избавит от морщин, оздоровит кожу, снимет воспаление. Как противовоспалительное средство может применяться ламинария для лечения женских болезней.
Морская капуста подходит для диетического питания. Дело в том, что этот продукт является низкокалорийным. В 100 граммах ламинарии содержится менее 10 калорий. Морская капуста также подходит для людей, которые стремятся сбросить лишние килограммы. Однако надо помнить, что ламинария не способна снабдить организм нужным количеством энергии.
Этот морской продукт незаменим для щитовидки. В составе ламинарии присутствует много йода, который важен для здоровья и правильного функционирования щитовидной железы. Кроме того, если человеку не хватает этого элемента в организме, могут страдать волосы, ощущаться нехватка энергии и так далее. Особая польза морской капусты в том, что даже в небольших количествах эти водоросли быстро помогают избавиться от дефицита йода и нормализуют самочувствие.
Ламинария богата клетчаткой. К числу полезных свойств морской капусты обязательно надо отнести ее способность положительно влиять на пищеварение. Благодаря клетчатке ламинария стимулирует работу кишечника, помогает процессу переваривания и усвоения различных продуктов. Более того, морская капуста отлично очищает органы ЖКТ, выводит различные токсины из организма человека.
Водоросли защищают от рака. Особенно эффективно действует ламинария против рака молочных желез и рака простаты. Этот продукт борется со свободными радикалами, которые, как правило, провоцируют развитие онкологических заболеваний. Кроме того, морская капуста способна помочь и в ситуации, когда патология уже диагностирована. Благодаря своим лечебным свойствам ламинария замедляет рост новообразований и минимизирует риск рецидива после операции и курса лечения.
Ламинария полезна для крови. В составе этого морского продукта есть много железа, потому рекомендуется употреблять ламинарию при недостатке этого элемента, при анемии. Также ламинария очищает кровь, помогает поднять гемоглобин.